طرز تهیه کیک یخچالی با ژله انار مخصوص شب یلدا
طرز تهیه کیک یخچالی با ژله انار مخصوص شب یلدا
کیک یخچالی می‌تواند یک دسر عالی و خوشمزه برای شب یلدا باشد. به خصوص که با ژله انار تهیه شده باشد. این کیک خوشمزه به راحتی و بدون هزینه زیاد در خانه درست می‌شود. این کیک بسیا لذیذ و خوش طعم بوده که طرفداران زیادی پیدا کرده است. محال است یک بار این کیک را درست کنید و عاشق طعم بی نظیر آن نشوید! برای آن که با فوت و فن‌های طرز تهیه آن آشنا شوید، همراه ما باشید.
دستور تهیه کیک یخچالی با ژله انار
شب یلدا یکی از به یاد ماندنی‌ترین شب‌ها در تاریخ ایرانیان است. چه بهتر که این شب را با یک طعم به یاد ماندنی، خاطره انگیز کنید. در فصل پاییز انار به فراوانی یافت می‌شود. کافی است ژله با طعم انار و میوه خوش رنگ آن را تهیه کنید. دیگر به راحتی می‌توانید این دسر خوشمزه و ساده را برای دورهمی‌های خود، درست کنید. 
مواد لازم:
- 2 بسته بیسکوییت پتی بور
- 1 بسته ژله انار
- 2 فنجان سر خالی شکر
- 2 پیمانه شیر
- 1 و نیم قاشق غذاخوری آرد
- 1 و نیم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- نوک قاشق چای خوری وانیل
- انار دون شده به مقدار لازم
- کره به مقدار لازم
طرز تهیه کیک یخچالی:
برای تهیه کیک یخچالی شب یلدا، ابتدا شیر، آرد، کره، نشاسته ذرت و شکر را به خوبی با هم مخلوط کنید. ظرف را بر روی حرارت غیر مستقیم بگذارید تا مواد خوب غلیظ شود. در آخر وانیل را به سایر مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. 
ظرف کیک خود را آماده کنید و یک سلفون ته آن بکشید. در حالی که مواد هنوز داغ هستند داخل ظرف قالب بریزید. تمام مواد را خالی نکنید و نصف آن را نگه دارید. حالا یک ردیف کامل بیسکوییت پتی بور بچینید. دوباره مواد بریزید و ردیف بعد را هم بیسکوییت بگذارید. حالا کیک را به مدت نیم ساعت داخل فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد.
حالا ژله را بر اساس دستور تهیه‌اش که نوشته، درست کنید. نصف آن را با دانه‌های انار مخلوط کرده و بر روی کیک بریزید. دوباره نیم ساعت در فریزر بگذارید تا کامل خودش را بگیرد. از فریزر در آورید و باقی مایع ژله را روی آن بریزید. حدود 5 ساعت در یخچال بگذارید تا خوب قوام بیاید. تمام! دسر خوشمزه شما آماده برش زدن و سرو است. نوش جان!
سخن آخر در رابطه با طرز تهیه کیک یخچالی با ژله انار
برای تهیه این دسر خوشمزه هر چه کیک شما بیشتر در یخچال بماند، طعم بهتری خواهد گرفت. کافی است طبق دستور مواد را اضافه کنید و اجازه دهید مرحله به مرحله خودش را بگیرد. در نهایت دسر خوشمزه و ساده شما آماده سرو و رنگین کردن سفره یلدایتان خواهد شد.
