طرز تهیه خوشمزه ترین و متفاوت ترین نان سیر خانگی

نان سیر خانگی یکی از خوشمزه‌ترین و متفاوت‌ترین پیش غذای خوشمزه جهانی است که کالری بالایی هم دارد. حتی از این مدل نان می‌توانید به عنوان یک غذای کامل هم استفاده کنید. حتما این پیش غذای معروف را در رستوران‌ها امتحان کرده‌اید. هیچکسی نیست که عاشق طعم بی نظیر آن نشده باشد. اما می‌توان در خانه هم نان سیر را به سبک رستورانی درست کرد؟! بله. نی‌نی‌بان اینجاست تا شما را با رمز و راز تهیه نان سیر به روش رستورانی آشنا کند. پس تا انتها مطلب برای چشیدن این طعم خوشمزه همراه ما باشید.

طرز تهیه نان سیر خانگی و خوشمزه

اگر عاشق پنیر پیتزا هستید و می‌خواهید ترکیب متفاوتی از چاشنی بی نظیر را بچشید، معطل نکنید! نان سیر با پنیر پیتزا طعم محشری دارد که دل همه را می‌برد. کافی است آستین‌ها را بالا بزنید و با مواد ساده و خانگی این پیش غذای فوق‌العاده را تهیه کنید. اصلا نگران این که فر ندارید نباشید! این آموزش برای تمام خانه‌های فردار یا بدون فر آماده شده است. پس در ادامه با موارد مورد نیاز و طرز تهیه آن آشنا خواهید شد:

مواد لازم:

• نان تست، 8 عدد
• کره، 2 قاشق غذاخوری
• حبه سیر رنده شده، 4 الی 5 قاشق
• سبزی جعفری خرد شده، اختیاری و به میزان دلخواه
• آویشن، فلفل و نمک، به مقدار لازم
• پنیر پیتزا، اختیاری و به میزان لازم

طرز تهیه نان سیر خانگی:

1. برای درست کردن نان سیر خانگی ابتدا نان‌های تست را از وسط به دو نیم تقسیم کنید. البته به صورت مثلثی هم می‌توانید به آن‌ها شکل دهید. کره را در ظرفی و روی حرارت غیر مستقیم بگذارید تا آب شود.

2. سیر رنده شده، آویشن، فلفل، نمک و سبزی جعفری را به ظرف کره اضافه کرده و هم بزنید. این مواد را به خوبی مخلوط کنید تا نمک و آویشن حل بشود. استفاده از سبزی جعفری به صورت دلخواه است و می‌توانید از آن استفاده نکنید.

3. در این حالت ماهیتابه را روی گاز با شعله کم بگذارید تا داغ شود. برای فر می‌توانید آن را از قبل روشن کنید. حالا مخلوط سیر و کره را به طور کامل بر روی نان‌ها بزنید. تمام قسمت‌های روی نان را از این مخلوط اشباع کنید تا خوب طعم بگیرد.

4. حالا نان سیر آماده شده را در ظرف مخصوص فر یا درون ماهیتابه بگذارید. اگر دوست داشته باشید می‌توانید از پنیر پیتزا روی هر نان بریزید. در ماهیتابه را با دمکنی بگذارید و اجازه دهید خوب برشته شود. برای گذاشتن در فر، حدود 10 الی 12 دقیقه زمان برای برشته شدن کافی است. هنگامی که نان‌ها برشته شدند و بوی آن‌ها بلند شد، از طرف خارج کنید. نان سیر خوشمزه خانگی شما آماده است. آن را می‌توانید به صورت گرم سرو کنید. نوش جان!

سخن آخر در رابطه با پخت نان سیر خانگی خوشمزه

نان سیر خانگی یکی از خوشمزه‌‌ترین پیش‌ غذاهایی است که می‌توانید در سفره خود بگذارید. بدون تردید همه عاشق طعم بی نظیر آن می‌شوند. آیا شما هم تا به حال نان سیر رستورانی در خانه درست کرده‌اید؟ تجربیات خود را با ما در میان بگذارید.