طرز تهیه پنکیک با بیسکویت پتی بور، ساده و خوشمزه!

پنکیک یک صبحانه عالی، مقوی و بسیار پرطرفدار است که میتوان آن را با عسل، شکلات صبحانه و انواع میوه ها سرو کرد و از آن لذت برد. رسپی های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد که ساده ترین آن تهیه پنکیک با بیسکویت پتی بور است.

در ادامه به آموزش این پنکیک خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید:

مواد لازم برای تهیه پنکیک با بیسکویت پتی بور:

بیسکویت پتی‌بور 1 بسته

پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری

شکر 1 قاشق غذاخوری

شیر 1 لیوان

بیکینگ پودر 1 قاشق چای‌خوری

تخم مرغ 1 عدد

وانیل یک چهارم قاشق چای‌خوری

مرحله اول تهیه پنکیک با بیسکویت پتی بور:

اول بیسکویت پتی بور رو با هر روشی که راحت هستید، پودر کنید. می‌تونید از گوشت‌کوب استفاده کنید یا بیسکویت رو داخل غذاساز یا میکسر بریزید و به طور کامل پودر کنید.

مرحله دوم:

در این مرحله پودر کاکائو، شکر، وانیل و بیکینگ پودر رو به بیسکویت پودر شده اضافه کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید.

مرحله سوم:

تخم مرغ رو داخل یک کاسه جدا بشکنید و کمی هم بزنید تا زرده و سفیده با هم مخاوط بشن. سپس شیر رو به تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا خوب مخلوط بشن.

مرحله چهارم:

مخلوط تخم مرغ و شیر رو کم کم به مخلوط مواد خشک که شامل بیسکویت پودر شده، پودر کاکائو، شکر، وانیل و بیکینگ پودر بود اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.

مرحله پنجم:

در این مرحله یک تابه نچسب رو داغ کنید و مایه پنکیک رو داخل تابه بریزید. نیازی به چرب کردن تابه نیست. وقتی حباب زد پنکیک رو برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.