طرز تهیه چیز کیک پرتقالی

طرز تهیه چیز کیک آن هم با طعم پرتقال پاییزی، محال است لحظات سرد غروب را برایتان شیرین نکند! لطافت و نرمی این دسر، سکوت سرد فضا را می‌شکند و باعث شیرینی لحظه‌ها می‌شود. طعم ترش و شیرین پرتقال یادآور دوران کودکیمان است که با لذت پای خوردن آن می‌نشستیم. حالا همین طعم را در میان بافت نرم و شیرین، می‌خواهیم تجربه کنیم. با این چیز کیک حتما در دورهمی‌ها می‌درخشید و یک طعم اصیل در خاطره‌ها باقی خواهید گذاشت. در ادامه با نحوه درست کردن آن آشنا خواهید شد.

طرز تهیه چیز کیک‌ پرتقالی به سبک پاییزی دلبر

طرز تهیه چیز کیک پرتقالی با پایه بیسکوییت پتی بور، بسیار راحت و خوش طعم است. شما می‌توانید با ساده‌ترین و در دسترس‌ترین مواد در آشپزخانه، این دسر خوش طعم را آماده کرده و لذت ببرید. از همه مهم‌تر چیز کیک پرتقالی نی نی‌بان نیازی به فر ندارد. پس خانم‌های کدبانو بدون نگرانی دست به کار شوید و رنگ پرتقالی به عصر پاییزی خود بزنید.

مواد لازم:

• بیسکوییت پتی بور ساده، 2 بسته
• آب پرتقال طبیعی، 1 لیوان
• پرتقال، 1 عدد
• خامه صبحانه یا خامه قنادی، 200 گرم
• پنیر خامه‌ای، 200 گرم
• کره، 100 گرم
• ژله پرتقالی، 1 بسته
• پودر ژلاتین، 1 قاشق غذاخوری
• شکر، 3 قاشق غذاخوری

مراحل طرز تهیه چیز کیک با طعم پرتقال:

1. در یک ظرف و روی حرارت غیر مستقیم کره را آب کنید. بیسکوییت‌های پتی بور را باگوشتکوب یا غذاساز به خوبی خرد کنید. حالا خرده بیسکوییت‌ها را به کره اضافه کرده و خوب به هم بزنید. مواد را کف ظرف دلخواهتان بریزید و فشار دهید تا یکدست تخت شود. به مدت یک ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.

2. بر روی حرارت غیر مستقیم یک ظرف بگذارید. یک فنجان آب، پودر ژلاتین و یک قاشق از شکر را با هم مخلوط کرده و داخل ظرف هم بزنید. وقتی خوب حل شد آن را کنار بگذارید.

3. پرتقال را شسته و به صورت نگینی خرد کنید. خامه، پنیر خامه‌ای، دو قاشق باقیمانده شکر را با هم خوب ترکیب کنید تا خودش را بگیرد. بعد ترکیب ژلاتین و پرتقال خرد شده را به آن اضافه کرده و هم بزنید. این مواد را به آرامی روی بیسکوییت ظرف قالب بریزید و تخت کنید. دو الی سه زمان دهید تا مواد خودش را در یخچال بگیرد.

4. در مرحله آخر ژله پرتقال را بر اساس دستور روی پاکت درست کنید. بگذارید کنار تا خنک شود. هنگامی که خنک شد طرف را از یخچال درآورده و روی لایه پنیری بریزید‌. سه الی چهار ساعت هم زمان برای گرفتن ژله در یخچال در نظر بگیرید. در آخر آن را با برش‌های پرتقال تزئین کرده و نوش جان کنید!

سخن آخر در رابطه با طرز تهیه چیز کیک پرتقالی پاییزی

طرز تهیه چیز کیک پرتقالی به سبک نی‌نی‌بان بسیار راحت بوده و هنر دست شما را به رخ خواهد کشید! این دسر پاییزی برای عصرهای عاشقانه یا دورهمی‌های خانوادگی و دوستانه بسیار لذیذ و خوشمزه خواهد بود. شما دسر چیز کیک خود را چگونه تهیه می‌کنید؟