غذاهایی که از معده محافظت می کنند!
غذاهایی که از معده محافظت می کنند!
برای داشتن سلامت معده، باید میزان مصرف میوه‌ها و سبزیجاتی را که به طور طبیعی محافظ معده هستند را افزایش دهید چون آنزیم‌هایی دارند که برای بافت معده مفید هستند. نکته دیگری که باید در نظر داشت این است که رژیم‌های غنی از قند و شیرینی‌های فرآوری‌شده را محدود کنیم.
در ادامه این مطلب به چند محافظ طبیعی معده اشاره خواهیم کرد:
1-شیرین‌بیان
عصاره شیرین بیان حاوی گلابریدین و گلابرون، که فلاونوئید‌های موجود در ریشه شیرین بیان هستند، در تسکین ناراحتی معده مؤثر است. از عفونت هاي رايج دستگاه گوارش، آلودگي به باکتري هليکوباکترپيلوري است که منجر به گاستريت، زخم معده، زخم هاي گوارشي و در نهايت سرطان معده مي شود.
2-دم‌کرده بابونه
بابونه یک جایگزین طبیعی برای تسکین سوزش سر دل و یکی از شناخته‌شده‌ترین محافظ‌های معده است که به لطف خواص ضدالتهابی خود قادر به ترمیم و محافظت از مخاط معده است.به یاد داشته باشید که این دمنوش را در حالت ولرم و قبل از هر وعده غذایی بنوشید تا مخاط معده صدمه نبیند.
3-سرکه سیب ارگانیک
این محافظ طبیعی معده به جلوگیری از رفلاکس و هضم غذا کمک می کند،باعث تعدیل در فعالیت آنزیم‌های گوارشی می‌شود و تخلیه معده را بهبود می‌بخشد.اگر سرکه سیب در خانه دارید،از ارگانیک بودن آن اطمینان حاصل کنید زیرا سرکه سیب ارگانیک خواص بیشتری دارد.برای مصرف آن،فقط یک قاشق چای خوری(۵ میلی لیتر) سرکه سیب را در یک لیوان آب (۲۰۰ میلی لیتر) مخلوط کنید و قبل از غذا آن را بنوشید.
4- بیکربنات سدیم
بیکربنات سدیم به دلیل خواص قلیایی خود،یکی از موثرترین محافظ های طبیعی معده است اما استفاده بیش از حد می تواند باعث اختلالاتی مانند هیپوکالمی،هیپوناترمی و هیپوکلرمی شود.از مصرف بیکربنات سدیم در صورت فشار خون بالا یا رژیم کم سدیم خودداری کنید.برای کمک به بهبود مشکلات گوارشی خود،یک قاشق چایخوری از این ماده را در یک لیوان آب مخلوط کنید.البته این کار باید با مجوز پزشک انجام گیرد.
5-سیب
سیب میوه ای سبک و بسیار هضم کننده است.در صورت ابتلا به یبوست،این میوه به‌عنوان یک ملین ملایم عمل می کند.همچنین سیب برای بهبود عملکرد کلی روده بسیار مفید است.این میوه علاوه بر خواص ضد التهابی و ادرارآوری که دارد،سرشار از پکتین و گلیسین است که به کنترل ریفلاکس معده کمک می‌کند.
سخن آخر
معده هر انسانی به دلیل اینکه اندام گوارشی او است بسیار حساس است و باید مدام تحت محافظت باشد. زیرا کوچک ترین آسیب به آن کل دستگاه گوارش را مختل می کند. غذاهایی که در بالا نام برده شد به عنوان محافظ طبیعی معده شناخته می شوند. اما در صورتی که معده آسیب جدی ببیند، باید به پزشک متخصص مراجعه شود.
