5 ترفند کاربردی که در آشپزخانه معجزه می کنند!

5 ترفند کاربردی برای آشپزخانه وجود دارد که اگر بدانید، حتما آن‌ها را به کار می‌گیرید. این ترفندها کمک می‌کنند که دیگر بدون دردسر و به راحتی آشپزی کرده و لذت ببرید. در شبکه‌های اجتماعی هر روزه راهکارهای عجیب و غریبی به چشم می‌خورد که برخی از آن‌ها کاربردی هستند. آشپزخانه یکی از محل های اساسی در خانه به شمار می‌رود که باید همیشه هوشمندانه در آن عمل کرد. در ادامه پنج راهکار مهم و کاربردی برای آشپزخانه شما آورده شده است.

1. خرد کردن قارچ جزو 5 ترفند کاربردی

می‌توانید از ابزار قاچ کردن سیب برای خرد کردن قارچ هم استفاده کنید. کافی است قارچ را از ته بگذارید و به قطعات مساوی تقسیم کنید. این کار برای تهیه سالاد و خوراک‌هایی که قارچ‌ها مشخص هستند مناسب است. کمک می‌کند تا یکدست به نظر برسند و ظاهری زیبا داشته باشند.

2. نگهداری محصولات با کیسه و بطری

کافی است وسایلی را که می‌خواهید نگه دارید، درون کیسه فریز بریزید. البته تا حدی بریزید که سر پلاستیک خالی باشد. بعد سر یک بطری را مانند تصویر برش دهید. کمی دور و بر آن را سوهان بکشید. بعد سر پلاستیک را وارد بطری کنید. بعد دور پلاستیک را باز کنید و در بطری را روی آن ببندید. از این ترفند برای پیاده روی‌ها هم می‌توانید استفاده کنید.

3. خرد کردن قارچ روی سیخ

قارچ‌ها را به سیخ بکشید و ردیف کنید. اگر می‌خواهید راحت و بدون دردسر آن‌ها را خرد کنید، این ترفند را امتحان کنید. بعد یک چاقو بردارید و قارچ‌ها را مانند تصویر یکدست خرد کنید. اینگونه شما تکه‌های قارچی یکسان دارید.

4. استفاده بهینه روغن یکی از 5 ترفند کاربردی

وقتی در روغن را باز می‌کنید، نیازی نیست حلقه روی در بطری را دور بیاندازید. شما می‌توانید لایه محافظت کننده را با یک گیره سفت کنید. بگذارید روی همان در بماند. هنگامی که می‌خواهید روغن بریزید با این ترفند می‌توانید آن را بهینه کنید. اینطوری دیگر تمام روغن هدر نمی‌رود و راحت می‌توانید استفاده کنید‌.

5. تازه کردن سبزیجات و میوه ها

اگر کاهو یا سبزی گرفته‌اید و حالت پلاسیدگی دارد، نگران نباشید. سبزی‌ها را خوب پاک کنید. یک تشت را پر آب سرد کرده و سبزی را به مدت نیم ساعت داخل آب بگذارید. وقتی که می‌خواهید بشویید و آبکش کنید می‌بینید که چه واضح برگ‌ها درخشان شده‌اند.

سخن آخر در رابطه با 5 ترفند کاربردی در آشپزخانه

در این مطلب از نی‌نی‌بان به قسمت‌ ترفندهای کاربردی برای آشپزخانه اشاره کردیم. شما با رعایت این پنج نکته می‌توانید هزینه و حتی وقت هم صرف جویی کنید. راهکارهای راحتی که شما را از به زحمت انداختن نجات می‌دهد. به نظر شما کدام ترفند مناسب بوده است؟